Ikan Bakar Tradisional Bumbu Kunyit

Resep masak ikan bakar bumbu kunyit – Masakan ikan bakar memang selalu disukai oleh sebagian besar orang, apalagi rasa daging ikan tetap lembut dan untuk menikmatinya menggunakan sambal kecap yang cabe dan tomat dipotong kasar menjadikan hidangan ini terasa pas. Jangan lupa sayur tumisan sayuran bisa di jadikan pendampingnya.

Bahan serta bumbunya :
3 ekor ikan bawal ukuran sedang; 1 sendok teh air jeruk nipis; 1 sendok teh garam; 2 sendok makan margarin, lelehkan ;5 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 3 cm kunyit bakar; 3 butir kemiri, sangrai; 1 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara mengaplikasikan resep masak ikan bakar bumbu kunyit :

pertama-tama Lumuri ikan dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit; Campur bumbu halus dan margarin. Oles ke ikan; Bakar sambil diolesi sisa bumbu dan dibolak balik samapi matang; Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap.

Resep Membuat Ikan Bakar Sederhana

Resep membuat ikan bakar buat yang sedang mencari silahkan disimak karena berhubung hari ini adalah menjelang weekend , jadi siapa tahu sedang membutuhkan resep ikan bakar ini

Ada beragam jenis cara membuat ikan bakar, namun sepertinya resep membuat ikan bakar ini adalah yang paling sederhana tapi tetap enak makanya dalam judulnya dikasih embel-embel sederhana ­čÖé

Sebelum simak resepnya jangan lupa liat resep lainnya : resep ayam kalasan yogyakarta

Bahan2 yang dibutuhkan untuk membuat ikan bakar
Ikan sesuai selera ; Minyak goreng sebanyak 6 sendok makan; Bawang merah sebanyak 6 siung; Bawang putih sebanyak 6 siung; Asam jawa sebanyak 2 sendok makan; Garam dapur secukupnya; Gula merah sebanyak 2 ons; Kemiri sebanyak 4 butir saja sudah cukup

Cara membuat bumbu ikan bakar :
Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan bawang merah. Setelah semuanya telah di rasa cukup halus lalu tambahkan gula merah kemudian haluskan lagi. Encerkan Asam Jawa dengan air sebanyak satu gelas kemudian tambahkan ke bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan pula minyak goreng, Setelah bumbu sudah selesai di buat lalu rendamlah ikan kedalam bumbu tersebut selama kurang lebih setengah jam. Setelah ikan yang sudah direndam anda lanjutkan dengan membakar ikan yang telah diolah tersebut. Saat membakar ikan tersebut olesi pula dengan sisa-sisa bumbu bekas rendaman tadi supaya menjadi lebih nikmat aromanya pun membuat perut serasa tidak tahan untuk segera mencicipinya.

jadi… selamat mencoba saja semoga sukes dalam mempraktekkan Resep membuat ikan bakar diatas