Resep Nasi Rawon Asli Enak

Resep Nasi Rawon Asli enak dan pas banget buat ibu-ibu yang ingin menyajikan masakan khas Indonesia. Berhubung sangat jarang orang memasak sayur rawon, padahal peminat nasi rawon sangatlah banyak makanya hari ini kami mau membuat catatan resep rawon http://infooresep.blogspot.com/2013/12/resep-rawon.html agar sewaktu waktu bisa memasak buat keluarga tercinta.

Berdasarkan catatan yang diambil dari wikipedia,

“Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang mengandung kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).”

Berbicara tentang resep sayur rawon berikut ini akan kami berikan resep cara membuat sayur rawon, namun perlu diingat yang paling susah adalah mencari kluweknya 🙂 coba saja nanya di pasar, cari yang penjualnya orang jawa pasti tahu.

Ingredients
– Beef brisket 500 grams
– Air 3 liter
– 1 knee cows, split
– Lime leaves 3 pieces
– Lengkuas1 thumb, crushed
– 1 stick lemongrass, crushed
– 5 tablespoons oil, for frying
– Royco Sapi Rasa Multipurpose 3 packs
– Leeks 2 stalks, cut into a size of 1 cm

Ground spices :
– Kluwak 2 pieces
– Onion 7 items
– Garlic 3 grains
– Turmeric 2 cm
– Ginger 2 cm
– Coriander, 1 teaspoon toasted
– ½ teaspoon pepper
– 2 teaspoons salt
– 2 teaspoons sugar

Blend spice him up and set aside.

How to Make Vegetable Rawon
1. Prepare Pots and enter the water and then boiled until boiling.
2. Enter the beef and veal knee then boiled until soft half alone. Remove and cut the meat according to taste. Set aside.
3. Enter Rasa Multipurpose Royco Beef stew into the water was so into the broth.
4. Heat the oil in a skillet, saute ground spices, galangal, lime leaves, and lemongrass until cooked and fragrant.
5. Enter and mix the pieces of meat earlier in stir, mix well and cook until flavors mingle.
6. Finally insert meat stir into broth that had been made earlier.
7. Cook until the meat is tender using a small fire.
8. Remove and serve while still warm, do not forget to add appendages such as bean sprouts, lime and salted egg

Nah itu dia resep sayur rawon yang juga bisa dilihat melalui infooresep.blogspot.com , tinggak dimakan dengan nasi maka jadilah nasi rawon yang uenak banget. Pelengkap yang cocok telur asin. Sekalian kalau kesana melihat juga resep resep masakan Indonesia seperti diantaranya http://infooresep.blogspot.com/2013/09/resep-soto-daging-sapi-enak.html